Bramborové opečenky s uzeninou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce
1 hrst strouhanka
6 ks brambory
3 lžíce hrubá mouka
olej na smažení
podle chuti
sůl
70-100 g uzenina

Postup přípravy receptu

  1. Brambory omyjeme a uvaříme doměkka. Pak je necháme vychladit. Mezitím si nakrájíme nebo nasekáme uzeninu.

  2. Studené brambory nastrouháme. Přidáme mouku, strouhanku, uzeninu,sůl a vejce. Vše zpracujeme, vyválíme na 5mm tlustý plát a rozkrájíme na čtverce.

  3. V pánvi si rozpálíme tuk a "placky" na něm smažíme dozlatova.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!