Bramborové kuličky s mrkví recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 kg brambory 2 ks velká mrkev 2 lžíce bramborový škrob mletý černý pepř 20 dkg nastrouhaný eidam podle potřeby olej na smažení
Postup Bramborové kuličky s mrkví recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, mrkev očistíme a uvaříme každé zvlášť.
Uvařené brambory s mrkvi rozmačkáme, přidáme nastrouhaný sýr, bramborový škrob a ochutíme solí a pepřem. Dobře promícháme a tvoříme malé kuličky.
Bramborové kuličky s mrkví smažíme na oleji na pánvi nebo ve fritovacím hrnci dozlatova.
Hotové bramborové kuličky s mrkví podáváme se zeleninovým salátem.