Boženčina směs s banánem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 150 g cibule 3 lžičky med kari koření 2 lžičky sójová omáčka olej na smažení 1 kg kuřecí maso 80 g hlávkové zelí 80 g sterilovaný hrášek mletý černý pepř 80 g naložená kukuřice 1 ks banán (velký)
Postup Boženčina směs s banánem recept
Postup přípravy receptu
-
Maso pokrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kousky, zelí opereme a nasekáme na slabší prožky, zeleninu slejeme.
Rozpálíme asi 3 lžičky dobrého oleje, vlejeme med a zkaramelizujeme. Přidáme maso a restujeme asi 20 minut na největším ohni (mám plyn). Pak přidáme hrášek, kukuřici a mícháme 5 - 10minut. Nakonec pridáme pokrájené zelí a banán. Smícháme a pražíme ještě 5 minut. Přidáme cibuli posypeme pepřem a kari, přelijeme sójovkou a odstavíme na 10 minut. Pak promícháme a podáváme.
Jako příloha je skvělá rýže.
Někomu se nemusí zdát postup, hlavně ta cibule nakonec, ale je to tak. A dodržujte čas na odstavení. Navíc banán tam udělá úžasné věci.