Boženčin štrúdl recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň cukr strouhanka jablko mletá skořice těsto 1 špetka sůl 2 dl voda 400 g hladká mouka 1 ks tuk na pečení
Postup Boženčin štrúdl recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme hladkou mouku, tuk na pečení, vodu a špetku soli. Těsto zpracujeme a necháme 15 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 4 - 6 dílků podle velikosti štrúdlu.
Těsto rozválíme na tenkou placku, posypeme oloupanými a nastrouhanými jablky, potom posypeme cukrem, mletou skořicí či skořicovým cukrem, strouhankou a zabalíme.
Štrúdl pečeme v troubě při 180 °C dozlatova.
Boženčin štrúdl podáváme jako výborný moučník s kávou nebo čajem.