Bílá polévka s mrkví recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
50 g máslo
250 g brambory
1 kelímek smetana
1 l voda
50 g mrkev
40 g hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory pokrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem z brambor a pořádně rozmícháme.

  2. Mrkev očistíme, nastrouháme najemno, přidáme do polévky a vše ještě asi 10 minut povaříme doměkka. Bílou polévku s mrkví odstavíme z ohně a přidáme smetanu. Promícháme, ale už nevaříme.

  3. Bílou polévku s mrkví podáváme teplou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!