Biftečky z vepřové panenky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vepřová panenka mletý černý pepř koření na steaky
Postup Biftečky z vepřové panenky
Postup přípravy receptu
-
Vepřové panenky opláchneme, osušíme a nakrájíme na malé biftečky
Troubu předehřejeme na 150°C
Olej vymícháme s kořením, solí a pepřem. Do této marinády biftečky naložíme a necháme odležet
Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm opékáme z každé strany 3 až 4 minuty
Opečené bifteky přendáme do trouby a necháme v ní 8 minut odležet
Biftečky z vepřové panenky servírujeme se zeleninou.