Bezinkový likér recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
1 kg cukr
500 ml rum
1 l voda
1 balíček vanilkový cukr
2 l bezinky
2 lžíce mletá zrnková káva
Postup Bezinkový likér recept
Postup přípravy receptu
-
Povaříme vodu s otrhanými bezinkami asi 20 minut.
Poté bezinky přecedíme. Do odvaru přidáme cukr a opět 20 minut povaříme. Přidáme vanilkový cukr a 3 minuty povaříme. Pak přidáme 2 lžíce umleté zrnkové kávy a vaříme další 2 minuty. Bezinkový likér necháme vychladnout.
Bezinky scedíme přes pláténko a přidáme rum. Bezinkový likér nalijeme do sklenic, uzavřeme a uložíme v chladu. Dělám dvojitou dávku, protože jinak do Vánoc nevydrží.