Bejby muffiny recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
-
150 ml olej
2 ks vejce
0,5 l mléko
500 g tvaroh
150 g cukr krupice
1 balíček vanilkový cukr
300 g polohrubá mouka
1 balíček kypřící prášek do pečiva
2 lžíce mandlové aroma
1 balíček pudinkový prášek
200 ml smetana 12%
Postup Bejby muffiny
Postup přípravy receptu
-
Pudink uvaříme podle návodu na balení, necháme vychladnout za stálého míchání
V misce smícháme polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr, vejce, kypřící prášek a olej. Tvaroh a smetanu našlehanou s uvařeným pudinkem a mandlovým aroma přidáme do těsta a promícháme. Mandlové aroma krásně těsto provoní
Těsto nalijeme do teflonové formy na muffiny. Pečeme asi 30 minut v horkovzdušné troubě při 150 °C
Bejby muffiny jsou uvnitř vláčné a na povrchu křupavé. Muffiny můžeme ozdobit stříbrnými perličkami a podáváme ke svačině nebo snídani.