Be-Be řezy s krémem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- směs 0.5 kostky máslo 1 ks žloutek 2 lžíce cukr moučka podle potřeby kakao krém 4 dl mléko 1 lžička cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 balíček vanilkový pudinkový prášek 2 balíčky světlé Be-Be sušenky na ozdobu kokos 2 balíčky čokoládová poleva
Postup Be-Be řezy s krémem recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko, vanilkový pudink, vanilkový cukr a cukr moučka smícháme a uvaříme v kaši (pudink) a necháme vychladnout.
Zatímco se nám pudink bude chladit, smícháme máslo, moučkový cukr, žloutek a utřeme.
Když máme vychladlý pudink, přidáme do něj utřenou směs, kterou jsme si předtím připravili. Vytvoříme krém, který rozdělíme na dvě části. Do jedné z části přidáme podle potřeby kakao. Záleží na tom, jak moc chceme tmavý krém. Pudink dáváme střídavě na Be-Be sušenky a lepíme je k sobě. Vznikne nám roláda, kterou polijeme čokoládovou polevou a potřeme tak, aby sušenky a krém nebyl vidět. Můžeme posypat kokosem a necháme v lednici aspoň 2 hodiny tuhnout.
Pak už jen Be-Be řezy s krémem nakrájíme.
1 balíček sušenek je na 1 roládu. Be-Be řezy by měla být neustále v lednici, jinak se poleva začne roztékat.