Batáty se slunečnicovými semínky recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 30 g máslo 1 kg batáty 2 snítky čerstvá petrželka 1 hrst slunečnicová semínka
Postup Batáty se slunečnicovými semínky
Postup přípravy receptu
-
Batáty oloupeme a nakrájíme na zhruba 3 - 4 mm silné plátky. Petrželku otrháme od stonků, Slunečnicová semínka nasucho zlehka opražíme
Zapékací misku vymažeme máslem. Batátová kolečka vsypeme do zapékací misky, zasypeme semínky, petrželkou a zlehka osolíme. Přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C péct. Během pečení občas promícháme, zejména na začátku, aby se batáty trochu promastily. Pečeme cca 30 minut, dokud nejsou batáty měkké
Batáty se slunečnicovými semínky podáváme jako přílohu, někomu postačí i jako hlavní chod.