Banánový cheesecake recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 4 ks vejce 3 ks banán 0.3 hrnku cukr krystal 1 kelímek zakysaná smetana 2 lžíce citronová šťáva 500 g měkký tvaroh těsto 0.3 hrnku máslo 0.3 hrnku cukr krystal 1 hrnek máslové sušenky
Postup Banánový cheesecake recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme nahrubo rozdrcené sušenky, cukr a máslo. Vmáčkneme do dortové formy a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C 10 minut. Po upečení necháme vychladnout.
Smícháme tvaroh s cukrem a citronovou šťávou. Po jednom přidáváme vejce a vždy důkladně prošleháme. Přidáme zakysanou smetanu a rozmačkané banány. Směs nalijeme na upečený vychladlý korpus a pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi hodinu.
Po upečení necháme banánový cheesecake vystydnout v troubě, dokud dort nebude mít pokojovou teplotu.
Banánový cheesecake zdobíme dle vlastní chuti