Banana cheesecake recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 3 lžíce cukr 50 g máslo 200 g máslové sušenky náplň 3 lžíce cukr 4 ks vejce 3 ks banán 1 kelímek zakysaná smetana 2 lžíce citronová šťáva 500 g měkký tvaroh
Postup Banana cheesecake recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme rozdrcené máslové sušenky, cukr a máslo. Připravené těsto vmačkáme do dortové formy.
Korpus pečeme asi 10 minut v troubě vyhřáté na 175 °C a po upečení necháme vychladnout.
Smícháme měkký tvaroh s cukrem a citronovou šťávou. Po jednom postupně přidáváme vejce a vždy důkladně prošleháme. Dále přidáme zakysanou smetanu a rozmačkané banány.
Krém nalijeme na vychladlý korpus a pečeme asi hodinu v troubě vyhřáté na 175 °C. Po upečení necháme cheesecake vychladnout v troubě na pokojovou teplotu.
Banánový cheesecake můžeme ozdobit podle chuti a podáváme jako výborný dezert.