Zuzančiny palačinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžičky cukr 1 špetka sůl 2 ks žloutek 16 lžic mléko 16 lžic hladká mouka 1-2 špetky citronová kůra na potření cukr 50 g máslo 3 lžíce koňak pomerančová kůra
Postup Zuzančiny palačinky recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky rozšleháme, osolíme a přidáme cukr. Za stálého míchání přidáme střídavě mléko a mouku, nakonec vmícháme nastrouhanou citronovou kůru. Těsto necháme chvíli odpočinout.
Připravíme si omáčku. Do kastrolku nastrouháme trochu pomerančové kůry, přidáme cukr, rozpustíme v koňaku a po trošce přimícháváme do změklého másla.
Z těsta na rozpálené pánvi smažíme slabé palačinky, které potíráme ochuceným máslem. Zuzančiny palačinky zavineme a ihned podáváme.
Zobrazit přes 110 dalších receptů pro palačinky!