Žirovnický flamendr recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks cibule 2 lžíce sádlo 1-2 lžíce vegeta 1 ks křen 3-4 lžíce olivový olej 600 g vepřová kýta worcesterská omáčka
Postup Žirovnický flamendr recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, nakrájíme na jemnější nudličky, osolíme, zakapeme olejem a necháme chvíli odležet.
Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Křen nastrouháme.
Na pánvi rozehřejeme sádlo a orestujeme na něm a maso. Jakmile maso a cibule povolí, přidáme worcesterskou omáčku a odstavíme. Okořeníme vegetou nebo feferonkami.
Flamendra servírujeme s čerstvým chlebem, sypaného strouhaným křenem.