Zapečené těstoviny s uzeným masem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
3 ks vejce
1 ks cibule
200 g sýr
bylinky
250 g těstoviny
200 ml smetana ke šlehání
250 g uzené maso
mletý černý pepř
sterilovaná zelenina
Postup Zapečené těstoviny s uzeným masem
Postup přípravy receptu
-
Nejprve cibuli a uzené maso nakrájíme na malé kostičky
Na pánvi si rozpálíme tuk a přidáme cibuli s masem. Směs opepříme, osolíme a orestujeme dozlatova. Mezitím dáme těstoviny vařit do slané vody. Těstoviny mohou být v podstatě jakékoliv, nejlepší jsou však vřetena nebo mašličky. Sterilovanou zeleninu slijeme z nálevu a necháme okapat
Zapékací misku vymažeme podle chuti sádlem, olejem či máslem. Do misky vložíme uvařené a propláchnuté těstoviny. Přidáme směs z pánve, sterilovanou zeleninu a vše důkladně promícháme. Smetanu smícháme s vejci, směs nalijeme rovnoměrně na těstoviny a vše posypeme sýrem
Těstoviny dáme péct asi na půl hodiny do trouby předehřáté na 180 °C
Zapečené těstoviny s uzeným masem po dopečení podáváme jako chutný oběd nebo večeři
Ilustrační foto: Pixabay.com