Zapečené kuřecí plátky se sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 plátek máslo 1/2 ks pórek 50 g ementál 1 lžička med 1,5 lžička grilovací koření 1,5 lžíce olivový olej 2 ks kuřecí prsa
Postup Zapečené kuřecí plátky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa rozklepeme a potřeme marinádou vymíchanou z oleje, medu a grilovacího koření. Kuřecí maso necháme přes noc rozležet
Pórek nakrájíme na kolečka, sýr nahrubo nastrouháme. Pokud nemáme ementál, použijeme eidam, ale lepší je aromatičtější sýr
Pánev rozpálíme s kouskem másla a plátky masa osmahneme z obou stran, až se začínají přichytávat a zlátnout. Na výpeku osmahneme pórek
Orestované maso přendáme do zapékací misky, zasypeme pórkem a bohatě sýrem. Kuřecí plátky asi 10 minut zapékáme v rozpálené troubě
Zapečené kuřecí plátky se sýrem podáváme s hranolky, pečeným bramborem nebo klidně jen se zeleninovou přílohou.