Zapečené kuře s nivou a smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 6 ks brambory 1 ks kuře 250 ml smetana ke šlehání 200 g strouhaná niva podle chuti sůl grilovací koření podle potřeby olej na vymazání
Postup Zapečené kuře s nivou a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory a česnek oloupeme. Kuře podle potřeby očistíme a naporcujeme.
Brambory pokrájíme na slabé kolečka, které rozložíme na dno vymaštěného pekáče. Osolíme, posypeme kořením a přidáme na jemné plátky nakrájený česnek. Přidáme porce kuřete, posypeme strouhanou nivou a zalijeme šlehačkou.
Pekáč zakryjeme a kuře s nivou a smetanou pečeme na 160 °C doměkka. Na závěr odklopíme a dopečeme při 180 °C dozlatova.
Zapečené kuře s nivou a smetanou podáváme jako teplý hlavní chod. Přílohou může být čerstvě nakrájená zelenina.