Name: Zapečené brambory se žampiony a smetanou recept recept
Ingredients: podle potřeby;olej;vejce;brambory;žampiony;tvrdý sýr;smetana na vaření;podle chuti;sůl;cibule;mletá paprika;mletý černý pepř

Apetit Recepty

Suroviny na recept

podle potřeby olej vejce brambory žampiony tvrdý sýr smetana na vaření podle chuti sůl cibule mletá paprika mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce, ale ne úplně doměkka, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Čerstvé žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Brambory vyskládáme na plech nebo pekáč potřený olejem. Na brambory rozházíme podle chuti žampiony nakrájené na plátky, zakryjeme plátkovým nebo nastrouháme sýrem. Osolíme a okořeníme mletým černým pepřem nebo mletou paprikou.
Dále přidáme vrstvu nakrájených brambor, znovu okořeníme, osolíme a zalijeme smetanou s rozšlehaným vejcem. Kdo chce, může přidat cibuli nakrájenou nadrobno.
Pekáč s brambory vložíme do předehřáté trouby a brambory upečeme dozlatova.
Zapečené brambory se žampiony a smetanou ihned po dopečení podáváme.