Zapečené brambory se špenátem a vejcem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 3 ks vejce 800 g brambory 50 ml mléko 100 g pórek 100 g strouhaný sýr 300 g listový špenát
Postup Zapečené brambory se špenátem a vejcem recept
Postup přípravy receptu
-
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka asi 0,5 mm silná a vyskládáme je do vymazané formy. Na brambory nasypeme pórek, osolíme a poklademe spařeným špenátem. Přikryjeme plátky brambor.
Brambory se špenátem a vejcem dáme na 15 minut zapéct. Posypeme sýrem a zalijeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem. Takto zapékáme dalších 20 minut.
Zapečené brambory se špenátem a vejcem podáváme ještě teplé jako zdravý hlavní chod.