Zapečené brambory s nivou a smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks brambory 2 ks cibule 200 g sýr niva 1 kelímek smetana na vaření
Postup Zapečené brambory s nivou a smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Větší brambory vaříme ve slupce ne úplně doměkka. Necháme je vychladnout a oloupeme.
Poté je krájíme na plátky a položíme do pekáčku, zapékací misky či remosky. Vrstvu osolíme, opepříme. Nakrájíme cibuli na kolečka a dáme na brambory jako další vrstvu, zasypeme nivou strouhanou nahrubo. Vrstvíme takto na sebe. Poslední vrstvu brambor posypeme pouze zbytkem nivy a nakonec vše zalijeme smetanou na vaření. Brambory s nivou a smetanou vložíme do vyhřáté trouby a pečeme, dokud se brambory po okraji nezačnou připékat.
Zapečené brambory s nivou a smetanou servírujeme buď samotné nebo se zeleninovým salátem.