Záhorácká roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks velká cibule 500 g míchané mleté maso 300 g kysané zelí podle chuti česnek sůl majoránka mletý černý pepř podle potřeby olej strouhanka
Postup Záhorácká roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso promícháme se strouhankou, vejcem, solí, kořením a utřeným česnekem.
Cibuli oloupeme, na kostičky pokrájíme a osmahneme na oleji. Přidáme kysané zelí a podusíme.
Hmotu rozprostřeme na vál a poklademe zelím podušeným na cibulce. Vytvarujeme váleček, který přeneseme do pekáčku.
Záhoráckou roládu pečeme v troubě jako klasickou sekanou.
Záhoráckou roládu podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.