Vraní koláčky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks vejce 500 g mouka mandle 200 g med 0.5 lžičky kypřící prášek 250 g máslo nebo sálo

Utřeme máslo, přidáme med, vejce, mouku, kypřící prášek, trochu vody a všechno dobře promícháme. Vypracujeme těsto a rozválíme je na tloušťku asi 1,5 cm.
Vykrajujeme malé kulaté koláčky a urovnáváme je na vymazaný a pomoučený plech. Každý koláček prstem uprostřed trochu vmáčkneme. Do jamky můžeme vložit po jedné spařené a oloupané mandli. Pečeme v předehřáté troubě při 220 °C do zlatova. Upečené necháme nejméně tři dny odležet a pak teprve podáváme.