Vločkovo-kuskusová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 paličky česnek 2 l voda 0.5 lžičky kari 1 hrst kuskus 1 špetka mletý pepř 0.5 lžičky muškátový oříšek 4 hrstě ovesné vločky 1 svazeček čerstvá petrželka 0.5 lžičky mletá pálivá paprika 2 kostky zeleninový vývar z kostky podle chuti sůl
Postup Vločkovo-kuskusová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Na sádle nebo oleji (vegetariáni) necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme vločky, opražíme do barvy a přidáme kuskus, který též chvilku osmažíme.
Obsah v hrnci zalijeme zeleninovým vývarem, množství vody si určíme podle toho, jak chceme mít polévku hustou. Vložíme všechno koření a nasekanou petržel, proiisovaný česnek. Vše provaříme.
Vločkovo-kuskusovou polévku rozlijeme do talířů a podáváme.