Višňovo-tvarohový koláč recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- krém 80 g cukr 2 ks vejce 200 ml mléko 1 balíček vanilkový cukr 500 g měkký tvaroh 1 balíček vanilkový pudinkový prášek těsto 80 g cukr 75 ml olej 2 ks vejce 250 ml mléko 1 balíček kypřící prášek do pečiva 300 g celozrnná pšeničná mouka drobenka 100 g máslo 60 g cukr krystal 100 g hrubá mouka náplň 250 g višně podle potřeby máslo na vymazání polohrubá mouka na vysypání
Postup Višňovo-tvarohový koláč recept
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Umícháme hladké těsto bez hrudek a vylijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech.
Smícháme a ušleháme tvarohy, cukr, vanilkový cukr, pudinkový prášek, mléko a vejce. Krém nalijeme na těsto, poklademe ovocem a nakonec posypeme drobenkou z mouky, másla a cukru.
Višňovo-tvarohový koláč pečeme ve vyhřáté troubě při střední teplotě, dokud nezezlátne (cca 30 minut). Špejlí zkoušíme, zda je těsto propečené.
Višňovo tvarohový koláč po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako vláčný chutný moučník.