Vinigret recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
olej
sůl
ocet
1 dl cibule
1 díl mrkev
1 díl vařené brambory
2 díly červená řepa
1 hrst bílé fazole
mletý černý pepř
1 díl kysané zelí
Postup Vinigret recept
Postup přípravy receptu
-
Veškerou zeleninu po očištění (kromě cibule) uvaříme doměkka. Uvařenou zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Zeleninu promícháme, ochutíme olejem, octem, solí, pepřem a necháme asi hodinu v chladu uležet.
Salát vinigret podáváme samotný nebo s pečivem.