Vepřová játra se žampiony recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 ks cibule
4 špetky kmín
1 kostka masox
5 ks žampiony
2 špetky mletý pepř
400 g vepřová játra
1 ks bílá paprika

Postup přípravy receptu

  1. Játra opláchneme, žampiony očistíme a nakrájíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky.

  2. Cibuli osmažíme na sádle a přidáme nakrájená játra s žampiony. Okmínujeme, zatím nesolíme. Po osmahnutí přidáme nakrájenou bílou papriku, opepříme, nepatrně zalijeme vodou a po 15 minutách dušení oprášíme moukou a přidáme masox. Vepřová játra se žampiony krátce provaříme.

  3. Vepřová játra se žampiony podáváme s rýží nebo těstovinami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!