Vekovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 4 ks vejce 0.2 kg máslo vegeta 1 ks veka 20 dkg šunkový salám mletá sladká paprika 10 dkg sýr niva mletý černý pepř čerstvé bylinky 1 kelímek hustá zakysaná smetana
Postup Vekovka recept
Postup přípravy receptu
-
Chlebíčkovou veku nakrájíme na tenké plátky a na másle osmahneme.
Pekáček vymažeme máslem a vyskládáme plátky veky. Na každý dáme plátky šunkového salámu, posypeme rozdrobenou nivou a mletou paprikou. Pokryjeme dalšími plátky veky a zalijeme kysanou smetanou rozmíchanou s vegetou a pokrájenými bylinkami. Dobrá je bazalka, oregano, libeček. Vekovku dáme do trouby zapéct.
Na zapečenou vekovku rozklepneme vejce jako na volská oka. Osolíme, opepříme a zvolna dopečeme.
Hotovou vekovku ihned podáváme.