Vávrisův králík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 sklenice olej
2 lžíce sůl
1 lžíce tymián
1 láhev pivo
2 lžíce bazalka
1 ks králík
50-100 g špek
Postup Vávrisův králík recept
Postup přípravy receptu
-
Králíka pečlivě umyjeme a prošpikujeme. Poté rovnoměrně posolíme.
Ve sklence rozetřeme bylinky v oleji. Králíka vložíme do pekáčku a potřeme olejem s bylinkami. Necháme alespoň hodinu uležet v lednici.
Po hodině vytáhneme králíka z lednice. Grilujeme jej na středně žhnoucích uhlíkách přibližně 2 hodiny, dokud nezezlatoví, průběžně poléváme pivem a potíráme olejem z pekáčku.
Podáváme s chlebem nebo brambory.