Vanilkové kuličky s mandlí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 balíček mandle
těsto
210 g máslo
70 g cukr moučka
1 balíček vanilkový cukr
280 g hladká mouka
100 g strouhané oříšky
na obalení
cukr moučka
vanilkový cukr
Postup Vanilkové kuličky s mandlí recept
Postup přípravy receptu
-
Mandle spaříme vroucí vodou a oloupeme.
Z mouky, změklého másla, cukru a mletých ořechů vypracujeme těsto, které necháme v lednici chvíli odpočinout.
Troubu předehřejeme na 175 °C.
Z odpočatého těsta tvoříme kuličky, do jejichž středu zabalíme vždy jednu oloupanou mandli a klademe na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme dorůžova a ještě horké vanilkové kuličky obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.