Name: Vajíčková pomazánka se sýrem a česnekem recept
Ingredients: 3 stroužky česnek; sůl; 100 ml smetana ke šlehání; 5 ks vejce natvrdo; mletý černý pepř; 3 lžíce pomazánkové máslo; 100 g sýr Lučina; 80 g sýr Gouda

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

3 stroužky česnek sůl 100 ml smetana ke šlehání 5 ks vejce natvrdo mletý černý pepř 3 lžíce pomazánkové máslo 100 g sýr Lučina 80 g sýr Gouda

Postup přípravy receptu

Vejce uvařená natvrdo oloupeme, 1 ks odložíme stranou na ozdobu a zbývající vejce nastrouháme najemno
Pomazánkové máslo utřeme s česnekem, solí a pepřem dohladka, přidáme Lučinu a šlehačku a vše vyšleháme do pěny. Pak vmícháme nastrouhaná vejce a nastrouhaný sýr a pomazánku podle chuti osolíme, opepříme a necháme v chladu asi 1 hodinu odležet
Vajíčkovou pomazánku se sýrem a česnekem mažeme na plátky tmavého pečiva, zdobíme plátkem vejce, kouskem rajčete, pažitkou a servírujeme jako chuťovku.