Uzenina s hráškem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g máslo 1 ks cibule 4 lžíce smetana 1 lžíce hladká mouka 300 g uzenuna (točený, jemný párek) 1 konzerva sterilovaný hrášek (střední) podle chuti sůl 2 lžíce petrželka mletá sladká paprika
Postup Uzenina s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém másle.
Posypeme paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a necháme osmahnout. Uzeninu zaprášíme moukou, přidáme hrášek i s nálevem a vše spolu podusíme.
Nakonec vmícháme smetanu a omytou, nasekanou petrželku.
Jako přílohu k uzenině s hráškem podáváme bílý chléb nebo opečený toastový chléb.