Uzenářský salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 lžic olej sůl 2 ks cibule pažitka 4 lžíce voda 300 g salám pepř 150 g tmavá tlačenka 150 g světlá tlačenka 4 lžíce vinný olej
Postup Uzenářský salát recept
Postup přípravy receptu
-
Salám a tlačenku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a pak úzké dlouhé na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Vše vložíme do mísy a smícháme.
Z octu, 4 lžic vody a oleje připravíme zálivku, kterou mírně osolíme a opepříme.
Do mísy s tlačenkou a salámem nalejem zálivku, promícháme a přikryjeme. Necháme uležet.
Salát dochutíme a posypeme pažitkou. Podáváme s chlebem a pivem nebo pálenkou.