Úsporná bábovka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 40 g máslo 0.2 l mléko 0.5 balíčku prášek do pečiva 100 g cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 160 g polohrubá mouka 1 lžíce citronová šťáva podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Úsporná bábovka recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem. Vmícháme pevný sníh vyšlehaný z bílků a citronovou šťávu. Podle hustoty přidáme do těsta trošku mléka.
Těsto na bábovku vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme při středním žáru.
Úspornou bábovku vyklopíme, nakrájíme na porce a užijeme při každé příležitosti.