Tvarohovo-máslový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 50 g máslo 100 ml mléko 1 ks prášek do pečiva 150 g cukr krystal 200 g hladká mouka krém 100 g máslo cukr moučka 1 kelímek smetana ke šlehání 1 kelímek měkký tvaroh na potření marmeláda
Postup Tvarohovo-máslový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky rozetřeme s cukrem, přidáme měkké máslo a mléko. Nakonec pomalu přisypeme mouku s prdopečem a vyšlehaný sníh z bílků.
Necháme péct v dortové formě na 180 °C. Na spod dáme pečící papír, kraje potřeme máslem a vysypeme hladkou moukou.
Náplň: Vyšleháme máslo s cukrem, zašleháme tvaroh a ušlehanou smetanu.
Vychladlý korpus nití rozpůlíme a namažeme marmeládou obě části, nebo jen jednu. Rozetřeme tvarohovo-smetanovou náplň, složíme dort a dáme do lednice zchladit. Náplň ještě ztuhne.
Tvarohovo-máslový dort libovolně zdobíme a podáváme při různých příležitostech.