Tvarohovec recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks vejce 15 dkg máslo 3 balíčky tvaroh 25 dkg cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 25 dkg vařené brambory podle potřeby máslo na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Tvarohovec recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory si předem uvaříme. Vychladíme a pomeleme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Do mixéru dáme máslo, cukr, vanilkový cukr a třeme asi 5 minut. Pak přidáme mleté brambory, žloutky a postupně přidáváme tvaroh. Nakonec přidáme sníh z bílků.
Těsto vlijeme do formy, která je vymazaná máslem a dobře vysypaná strouhankou.
Tvarohovník pečeme asi 50 minut.