Turistická pomazánka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
4 ks vejce
15 dkg máslo
30 dkg tavený sýr
15 dkg turistický salám
podle chuti
sůl
cibule
hořčice
Postup Turistická pomazánka recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupáme a nakrájíme na jemno. Petrželku nasekáme. Vejce uvaříme natvrdo a nastrouháme na hrubém nebo jemném struhadle.
Turistický salám jemně umeleme a vyšleháme ho se změklým máslem, taveným sýrem bez příchuti a trochou soli. Podle potřeby můžeme pomazánku naředit mlékem. Nakonec přidáme jemně nakrájenou cibuli, jemně nasekanou petrželku, nastrouhaná vejce uvařená natvrdo a podle chuti hořčici.
Turistickou pomazánku podáváme na chlebíčky nebo na jiné pečivo podle chuti.