Tradiční buchty recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 12 dkg máslo 3 ks žloutek 2 lžíce cukr moučka 0 kg polohrubá mouka 25 cl mléko nebo smetana 7 dkg kondenzované slazené mléko na ozdobu 1 dl šlehačka ve spreji 2 lžíce švestková povidla
Postup Tradiční buchty recept
Postup přípravy receptu
-
Do misky vlijeme mléko jako první, přidáme 125 g másla, 3 žloutky a 2 lžíce cukru a rozšleháme je ručním mixérem. Do druhé misky dáme 40 dkg polohrubé mouky a 7 dkg sladkého kondenzovaného mléka. Vše promícháme a tvoříme buchty.
Na plech přiložíme pečící papír, poklademe buchty a dáme péct 20 minut při teplotě 200 °C.
Na ozdobu tradičních buchet použijeme 2 lžíce povidel a šlehačku ve spreji.