Tondovo kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 2 lžíce olej 1 ks cibule 0.5 ks celer 1 ks kuře 3 ks mrkev 1 ks petržel 2 lžíce cukr krupice 1 konzerva rajský protlak mletý černý pepř 1 láhev malý kečup podle chuti sůl provensálské koření podle potřeby jalovec bobkový list
Postup Tondovo kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme.
Pekáč vymažeme olejem a dno posypeme na kolečka nakrájenou cibulí, na plátky nakrájenou mrkví, petrželí a celerem. Na zeleninu dáme kuře. Potřeme jej prolisovaným česnekem, posypeme cukrem. Přidáme bobkový list a jalovec. Poté kuře pomažeme protlakem, zalijeme kečupem a posypeme provensálským kořením.
Nakonec kuře zalijeme troškou vody a dáme péct do trouby nejméně na hodinu.
Tondovo kuře podáváme třeba s vařenými brambory.