Těstíčko na pirohy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těstíčko 1 hrnek olej 1 balíček droždí 0.5 kg hladká mouka 2 hrnky teplá voda podle chuti sůl
Postup Těstíčko na pirohy recept
Postup přípravy receptu
-
Na recept použijeme buď sušené droždí anebo klasické na váhu. Droždí rozmícháme v půl hrnku teplé vody a necháme v teple vzejít.
Do vykynutého kvásku dáme olej, hladkou mouku a sůl. Dobře propracujeme a ještě necháme těsto kynout na teplém místě.
V průběhu kynutí ještě těsto promícháme.
Z vykynutého těsta pak vyválíme plát asi 1 cm vysoký a tvarujeme pirohy.
Náplně do pirohů se dávají zásadně studené.