Těstíčko na obalování recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 1 ks bílek 1-2 špetky prášek do pečiva 100 g hladká mouka 125 ml minerálka
Postup Těstíčko na obalování recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Vlijeme minerálku nebo sodu a promícháme. Bílek si samostatně vyšleháme, ale ne úplně dotuha.
Sníh lehce vmícháme do těstíčka.
V těstíčku obalujeme ryby nebo jiné maso. To pak smažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Jídlo připravené v tomto těstíčku podáváme nejlépe teplé.