Terčiny rolky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-4 ks cibule 8 plátků debrecínka 1 kelímek kysaná smetana 4 ks kyselá okurka 8 plátků kuřecí nebo vepřové maso 1 hrst strouhaná niva podle chuti sůl mletý černý pepř strouhaný muškátový oříšek na potření plnotučná hořčice podle potřeby máslo na vymazání
Postup Terčiny rolky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí nebo vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
Na každý dáme plátek debrecínky, kolečka cibule a kyselou okurku. Smotáme a spojem dolů vložíme do vymazané zapékací misky.
Kysanou smetanu osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a rolky zalijeme.
Terčiny rolky dáme do rozehřáté trouby zapéct asi na 30 minut, potom posypeme strouhanou nivou a dopečeme.
Terčiny rolky podáváme s bramborovou kaší a s broskvovým kompotem.