Tatranský oheň recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g slanina 150 g olej 50 g feferonka 750 g vepřová kýta 100 g uzený sýr podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby mletá sladká paprika
Postup Tatranský oheň recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na menší kousky, které naklepeme, osolíme a okořeníme. Posypeme červenou paprikou.
Zároveň si připravíme plátky slaniny, plátky uzeného sýra a feferonky. Střídavě všechno napichujeme na špíz.
Na oleji opečeme po obou stranách.
Při podávání špíz tatranský oheň polijeme vypečenou šťávou. Jako přílohu podáváme opečené brambory a zelný salát.