Tatranská růže recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 500 g vepřová kýta podle chuti sůl trojobal vejce 100 g strouhanka hladká mouka podle potřeby kapie olej na smažení
Postup Tatranská růže recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřovou kýtu nakrájíme na 5 plátků, naklepeme je a osolíme. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Kapii nakrájíme.
Uvařené vejce a kapii zabalíme do plátku. Zabalené plátky masa obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Smažíme na rozpáleném oleji a o usmažení tatranské růže nakrájíme na čtyři části a podáváme s oblohou. Jako přílohu podáváme hranolky nebo bramborovou kaši.