Tarator bulharské babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek 1 lžíce olej 0 l mléko 1 kelímek bílý jogurt 0 ks salátová okurka podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Tarator bulharské babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Okurku očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Do hrnce nalijeme mléko, přidáme jogurt (malý kelímek), prolisovaný česnek, olej a nakrájenou okurku. Tarator osolíme, mírně opepříme a důkladně promícháme.
Tarator bulharské babičky necháme dobře vychladit, až poté podáváme.