Tagliatelle s krevetami a chřestem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
50 g olej
40 g máslo
50 g rukola
koření na ryby
300 g zelený chřest
300 g těstoviny tagliatelle
300 g holandská omáčka
300 g tygří krevety
Postup Tagliatelle s krevetami a chřestem recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené tagliatelle scedíme.
Chřest očistíme a nakrájíme na menší špalíčky. Následně je orestujeme na másle a smícháme s těstovinami.
Do základní holandské omáčky vmícháme lístky očištěné a nahrubo pokrájené rukoly. Krevety očistíme, posypejte kořením na ryby a zprudka orestujte na oleji.
Tagliatelle s chřestem upravíme na talíři, ozdobíme krevetami a doplníme holandskou omáčkou s rukolou. Tagliatelle s krevetami a chřestem ihned podáváme.