Tagliatelle s cuketou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
2 stroužky česnek
100 g parmazán
1 dl bílé víno
2 lžíce olivový olej
1 ks větší cuketa
200 g taglliatelle
podle chuti
sůl
tymián
mletý pepř
Postup Tagliatelle s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji orestujeme dva stroužky na plátky nakrájeného česneku a necháme zhnědnout. Cuketu nakrájíme na plátky. Až česnek zhnědne, plátky vyndáme, do oleje dáme cuketu a orestujeme. Zalijeme bílým vínem a necháme podusit. Osolíme, opepříme a přidáme tymián.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě.
Směs smícháme s uvařenými těstovinami, zasypeme vrstvou parmazánu a tagliatelle s cuketou můžeme podávat.