Szegétské kuře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 70 g slanina 20 g máslo 2 ks cibule 1 ks kuře 3 lžíce rajský protlak 1 lžička mletá pálivá paprika podle chuti sůl podle potřeby vývar hladká mouka
Postup Szegétské kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Z očištěného kuřete uděláme 4 porce, které osolíme a vydatně potřeme pálivou paprikou.
V kastrolu osmažíme nadrobno nakrájenou slaninu, na kterou dáme porce kuřete. Po opečení porce kuřete zalijeme rajčatovou omáčkou a jemně usekanou cibulí podušenou na másle. Po podušení zaprášíme moukou a podlijeme vývarem.
Szegétské kuře podáváme s těstovinami.