Super omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky slanina - - sůl 4 ks vejce - - máslo - - petrželka 1 ks cibule - - pepř mletý
Postup Super omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky slaniny vaříme jednu minutu ve vodě, pak je vyjmeme z vody a papírovém ubrouskem osušíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kroužky, které dusíme v rozehřátém másle. Lehce je osolíme a vydatněji opepříme. Slaninu rozkrájíme na půlcentimetrové proužky a asi po dvou minutách dušení cibule je k ní přidáme. Dusíme, až je slanina dokonale chřupavá a cibule zlatově průhledná, ne však hnědá. Během přípravy omelety udržujeme tuto náplň teplou.