Suchárky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 1 ks žloutek 20 dkg ořechy 10 dkg cukr moučka 20 dkg hera 30 dkg hladká mouka na obalení cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr
Postup Suchárky recept
Postup přípravy receptu
-
Ořechy namočíme do misky s vodou a necháme je tak do druhého dne. Smícháme mouku, cukr, změklou Heru, žloutek a ořechy. Ořechy necháváme v celku!
Vzniklou hmotu rozdělíme na části. Ty vyválíme na válečky průměru asi jako dvacetikoruna, zabalíme je do potravinářské fólie a necháme aspoň 4 hodiny v lednici. Vychladlé válečky rozbalíme z fólie a krájíme na kolečka široká asi jako ji zmiňovaní dvacetikoruna. Suchárky klademe na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct. Suchárky jsou hotové, když jsou mírně popraskané a na pohled suché.
Ještě horké suchárky balujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.