Staročeská krkovička recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

20 dkg vepřová krkovice
podle chuti
sůl
badyán
olivový olej
červené víno
čerstvý zázvor
drcený barevný pepř

Postup přípravy receptu

  1. Z pepře, badyánu, strouhaného zázvoru, vína a olivového oleje připravíme marinádu, do které plátky krkovičky naložíme. Krkovičku necháme marinovat minimálně přes noc.

  2. Plátky krkovičky grilujeme na rozpáleném grilu po dobu 6 minut z každé strany a během grilování potíráme marinádou. Nakonec osolíme.

  3. Jako přílohu ke staročeské krkovičce podáváme pečivo a zeleninový salát.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!